双十一要不要剁手一台美妆冰箱？这场新消费研讨会给你答案

你的化妆品是否需要一台美妆冰箱？在这一新领域，化妆品企业专家和检测机构专家做了怎样的研究？企业作出了怎样的探索？目前新消费领域有何新趋势？

近年来，在消费升级的大背景下，大众对美容护肤的诉求不断进阶，美妆消费也不断升级。在消费者购入越来越多的面膜、面霜、精华等化妆品的同时，如何妥善地存放这些价格昂贵的美妆护肤产品便成为了一个新的难题。针对各类垂直细分的美妆品类在互联网土壤中不断崭露头角，专为化妆品储存打造的美妆冰箱也应运而生，并逐渐成为近年崛起在新消费领域的典型。

10月26日下午举行的“焕新美好生活 让好品质出圈”的新消费发展趋势研讨会上，南方都市报以“美妆冰箱”这一近年崛起的新消费领域典型为切入口，测评产品并发布美妆冰箱榜单，并邀请业内人士探讨新消费发展的趋势。

南都联合权威机构

对美妆冰箱进行专业检测

南方都市报社副总经理、奥一网总经理伍静妍表示，南都携手广东省质量提升联盟聚焦美妆冰箱这一新型产品：前期通过民调的方式了解消费者的关心点和诉求；同时邀请企业、行业参与研讨会探讨行业标准等话题并启动行业调研；通过邀请企业参与产品检测测试、消费者试用等方式选出“南都优选”优质产品，为消费者提供决策参考。

威凯检测技术有限公司副总经理凌宏浩表示，很荣幸CVC威凯作为此次活动的技术支持机构，和大家共同探讨美妆冰箱的行业发展，及共同见证南都优选榜单发布这一行业盛事。CVC威凯受南方都市报委托，对申报南都优选的美妆冰箱开展了专业的检测，为南都优选的发布提供技术支持。

海尔等9家单位参与倡议

“用高质量承诺 让好品质出圈”

除了专家分享、南都优选优品发布，本次活动还进行了“广东质量提升联盟 美好生活倡议”环节。2018年，南方都市报联合检测机构、行业协会、企业等一起发起成立广东质量提升联盟，共同助力社会高质量发展。

这次活动也邀请了来自南都、CVC威凯、海尔、缤兔、哈士奇、长虹美菱、福瑞客、格兰仕、海信等单位的代表，一起发起“用高质量承诺 让好品质出圈”的倡议。这些代表，在推动行业高质量发展方面做了积极的尝试和推动。

专家分享

赛立信数据资讯股份有限公司事业部总监周莉：

线上线下融合

催生市场新增长点

“尽管受到了疫情的冲击，但目前网络平台零售额依旧增长。”赛立信数据资讯股份有限公司事业部总监周莉表示，当前零售消费市场仍然呈不断发展的态势。在消费升级的背景下，国货逐渐崛起，许多国货品牌能很好洞察消费者的需求，并且符合消费者的使用。

周莉表示，新型消费业态模式有两个特点，无人化和服务化。前者可以降低运营成本，后者则是突出“产品+服务”相结合。而新零售的必要条件是以用户为中心，是基于一种消费升级的需求背景之下，运用云计算的领先技术，促使线上线下融合的新零售。这种新零售模式必须是线上线下打通。

以智能家居市场为例，2021年我国智能家居市场整体规模较大，达5800.5亿元。在相关调研中，2020年购买智能家居产品的消费者达80%，而希望购买全屋智能家居产品的消费者是66.2%，购买意愿相对较强。其中，影音娱乐产品、智能家电、智能家居、智能安防的平均购买率较高。值得注意的是，消费者在购买时会首先考虑隐私性的问题，也会在条件相等的情况之下优先曾经购买过的品牌产品。

“比流量更重要的是留量，比吸引更重要的是留下。”周莉认为，在新的消费诉求驱动下，消费者的消费模式和信息获取渠道有所变化。购物网站、卖场是主要渠道。相关调研数据显示，购物网站（75.8%）与卖场（53.8%）是被访者较为青睐的产品信息获取渠道。周莉认为，线上线下融合催生市场新增长点，用户的品牌意识也逐渐觉醒，线上挑选，线下体验是主要决策路径。而在懒人经济的时代，一站式采购模式兴起，产品跟服务会并驱。

安利（中国）研发中心资深化学科学家郭萌：

如果在终端能将温度等问题解决

相信会有更多功效更强的化妆品面市

化妆品是否需要低温保存？这也是很多消费者关心的问题。研讨会现场，安利（中国）研发中心资深化学科学家郭萌做了相关分享。他表示，有四种外界因素—光照、氧气、微生物和温度会影响化妆品的稳定性，化妆品上市之前一般会做很多测试，看其是否符合要求。不过，他也表示，这四个因素对一些产品也会有影响，比如对于此前对于某款活性物非常高的功效产品，可以在实验室实现，但考虑到终端使用的情况，就没有办法把它推到最终消费者的手上去。

郭萌表示，化妆品配方设计原则有四种：第一个是安全性，化妆品不允许有不良反应；第二个是稳定性，要求化妆品在保质期内产品性质稳定；第三个和第四个原则是消费者最看重的两点，分别为功效性和使用性。功效性是指产品的功能，比如说美白和保湿等，使用性则是指消费者的消费体验。

稳定性方面，四种外界因素会影响化妆品的稳定性：光照、氧气、微生物和温度。光照的影响是指阳光中的紫外线会对产品产生影响，因为化妆品中会有一些不稳定的成分，这些成分在紫外线的照射下很容易发生复杂的化学反应，导致产品发生变化。因此在化妆品设计时会尽量避免使用透明的包装。

氧气的影响是指氧气会对化妆品功效性产生影响。化妆品里有许多强效的抗氧化剂，例如维C和虾青素。这些抗氧化剂是非常容易被氧化的，所以在配方设计时会很着重保护这些成分。而能影响化妆品的微生物有细菌、霉菌、酵母菌类等类别。温度方面，乳霜这些产品是由成千上万细小的乳化体所构成的，温度越高，产品内乳化体团聚越明显。郭萌表示，虽然影响化妆品稳定性的外界因素很多，但消费者不用太担心，因为产品上市之前会做很多测试，包括耐寒耐热测试、防腐挑战测试等。

不过这四种因素对化妆品的设计是否会产生一些影响呢？郭萌表示还是有的。比如他此前在设计活性物非常高的功效产品时，曾经选了一款功效很好的、活性含量非常高的活性物成分，但是这样的成分对氧、温度都非常敏感，“我们在实验室是可以实现这样一个产品的，可是因为考虑到终端使用的情况，我们就没有办法把它推到最终消费者的手上去。”

郭萌表示，曾经也开发过另外一款乳霜产品，希望把高效的活性物放在乳化体中，当消费者使用时的乳化体可以快速破乳，让这些成分快速在皮肤上被吸收。但是因为考虑到温度的影响，可能在存储或者消费者使用的过程中还没有抹到手上就已经破乳了，这样一些产品就没有办法到消费者手上。“如果我们能在终端把这些问题解决掉，我相信在市面上会有更多更好或者功效更强的产品。”郭萌表示。

【发布】

南都优选发布

5款美妆冰箱优品推荐产品

此次南都优选美妆冰箱优品项目，通过前期调研、专家研讨、产品检测等环节，有20多家企业参与，最终选出5款美妆冰箱优品推荐产品。

作为本次检测技术支持单位，威凯检测技术有限公司制冷事业部冰箱工程部部长李铁表示，根据CVC威凯冰箱团队前期的研究，美妆冰箱单体主要分成四大结构（类型），压缩式发泡门、帕尔贴式发泡门、帕尔贴式玻璃门和压缩机式玻璃门。针对这些产品结构和类型，以及结合国内外关于美妆冰箱测试的标准，总结了对于美妆冰箱测试的六个维度：设计创新、节能创新、性能创新、静音系数、安全系数、电磁兼容系数。具体的测试项目包括：容积、耗电量、储藏温度、制冷温差、噪声、安全、电磁兼容等。

李铁表示，通过对美妆冰箱的摸底，团队发现市面上美妆冰箱大部分是小容积的。通过检测发现，耗电量、噪声等项目已经有产品做得很好了。而未来美妆冰箱的发展趋势重点还是会突出噪声这一块内容，因为这是消费者对美妆冰箱最直观的感受，另一方面也是在国家层面节能减排下作出的要求。

建议生产商注重同标同质

加强技术创新、不断进行产品升级

李铁建议，消费者在购买美妆冰箱时，要注重容积、能耗节能、制冷效果、静音方面的信息，例如耗电量方面，消费者如果想挑选节能的美妆冰箱，可以关注产品是否有美妆冰箱节能标志，是否有美妆冰箱节能检测报告等。同时，要选择有检测报告的产品。

通过对美妆冰箱测试，建议生产商注重同标同质，加强技术创新，不断进行产品升级，引领行业，一切以消费者的品质需求带动行业以及检测机构往深层次发展，以满足消费者日益增长的品质需求。

优品案例

美妆冰箱的重点不是冰是“美妆”

因为美妆冰箱保护的是美妆

“2018年，在美妆行业在井喷式发展的背景下，我们有了一个开创美妆冰箱品类的想法。”此次南都优选产品入选企业代表、全球美妆冰箱开创品牌PINKTOP缤兔创始人，杭州瑞德设计股份有限公司董事长李琦在现场分享中表示，缤兔团队开始就做了大量的用户调研，从这些数据中确立了大量有关美妆冰箱最基本的要素，比如什么样的温区是存放化妆品最理想、最安全的温区等等。

李琦认为，对于美妆冰箱而言，干燥是最重要的，这就需要风冷的技术。不仅可以实现干燥，也可以实现温度均匀的效果。同时缤兔团队发现，女性可以忍受空调的噪音，但不能忍受美妆冰箱的噪音。所以缤兔也着重解决美妆冰箱的噪音，产品也有一个“一键降噪”的功能。

“消费者对产品的理解也存在一些误区的。”李琦认为，首先就是“美妆冰箱”不等于“冰箱”，冰箱的重点是冰，但美妆冰箱的重要点不是冰，是美妆，因为美妆冰箱保护的是美妆。其次，“冷”不等于“干燥”，因为干燥会抑菌，但冷反而会变得潮湿。干燥需要风冷，腔内空气循环除湿，温度均匀。此外，“美妆冰箱”不能使用“直冷”技术，李琦表示，有的企业把车载冰箱换个名字就当美妆冰箱销售，这样对化妆品的伤害是极大的。因为直冷技术的工作原理是金属材料低温传导，化妆品放置在这低温金属内腔上是会带来直接的伤害的，还不如不放。

业内探讨

在美妆冰箱的场景下护肤

生活的仪式感、幸福感都有所提升

消费者是否需要一台美妆冰箱？在圆桌论坛环节，台上的两位女性嘉宾——缤兔产品部副总经理张赟和哈士奇营销部部长吴雯碧，分享了自己作为消费者对于是否需要美妆冰箱，以及日常使用美妆冰箱的体验。

张赟表示，自己在2018年入行前，曾以消费者身份感受到用户痛点，希望可以解决护肤品的存储问题。因为她房间卧室的化妆台正好在空调底下，虽然环境的温度很低，但是化妆台上所有的护肤品是发热的状态，所以希望能有合适的温度储存。还有她的面膜是最开始放在普通冰箱的，但很多女生会觉得面膜太冷，受不了。吴雯碧也表示，自己使用过美妆冰箱，并且认为化妆品肯定要放在美妆冰箱里面，因为高端的化妆品、护肤品成分昂贵，在低温里面存储才可以延长它的保存期。

被问及为什么会想到研发美妆冰箱这种相对小众的产品时，张赟表示，从前期市场大量调研，观察到用户的痛点需求。首先，部分女生的护肤品在夏日高温环境下长期存放，出现过变质损坏的现象。其次，此前女生将化妆品保存在厨房冰箱里的体验感并不好。另外，国内的美妆产业井喷发展，女生对香水、口红、面膜等产品比较热衷，这类产品高温下存储，存在易挥发、断裂，体感不适等问题。且新兴的强功效类、药妆类护肤品市场不断增长，其中含A醇、视黄醇、烟酰胺等成分的护肤品有冷藏的需求。通过调研他们发现，消费者越来越希望更为专业地管理自己的护肤品。且使用护肤品一般是在卧室、卫浴等美妆场景之中。因此缤兔团队意识到美妆冰箱的产业并不小众，反而是一个发展中的新消费的行业。

针对企业如何平衡技术和消费者需求这一问题，张赟表示，缤兔对美妆冰箱性能很关注。首先是温度上，美妆冰箱提供的温度不是越低越好。高温会导致护肤品氧化变质，或破坏护肤品的功效成分，而过低的温度则可能导致部分护肤品的油脂分层。“我们通过大量的数据调研得出适合美妆护肤品存储的温区是10℃-18℃之间。”第二点关注的是干燥的问题，缤兔团队花了很多成本做风冷系统，让内腔温度更均匀，内腔更干燥，通过缤兔独有的专利技术解决了内腔内冷凝水的问题。

吴雯碧表示，开发美妆冰箱的时候有做过对应的研究，比如固体形态的化妆品和液体状的化妆品，就需要不同温度的控制。吴雯碧称，哈士奇的产品是在测试达标后才能成品。湿度上，哈士奇有恒湿系统技术，可以排除多余的水分，保持湿度的平衡。容量方面，有不同的容量。此外，产品有纳米抑菌的功能，依靠内胆材质抑菌，而非辅助外界的产品来除菌。

“我们不仅仅以技术为驱动，更希望以消费者需求为核心，我们不仅仅是打造美妆冰箱，我们更大的梦想是打造整个美妆的场景，同时给女生们以及那些爱女生的男生们一起打造美好品质生活。”张赟最后鼓励没有体验过美妆冰箱的消费者去体验美妆冰箱产品，在美妆冰箱的场景下护肤，生活的仪式感、幸福感都有所提升。

出品：南都鉴定评测实验室

统筹：陈养凯 肖韵蕙

采写：南都记者 肖韵蕙 许琨 郭毓玲 见习记者 冯家钜 实习生 程渝 关颖怡

摄影/视频：实习生 程渝 关颖怡

设计：欧阳静  甘丹

活动执行：蔡文静 房婉 李伟君 龙维聪 钟斌文

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生活实验室 流言终结者

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